Eilen mun teki mieli jotain herkkua iltakahvin kanssa, pullaa tms.
Mutta eihän meillä koskaan ole mitään herkkua kaapeissa.
Kuivakakku
Kaapista löytyi riittävästi aineksia ainakin kuivakakkuun.
Tein pienen maustekakun.
MAUSTEKAKKU
2 1/4 dl sokeria
125 g voita
1 muna
1/2 tl soodaa
1,5 dl maitoa
1/2 tl kanelia
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl neilikkaa
1/2 tl kardemummaa
suolaa (hyppysellinen)
3 dl vehnäjauhoja
Vatkaa voi ja sokeri ensin vaahdoksi.
Lisää vaahtoon kananmuna.
Sekoita mausteet ja jauho
Lisää maustettu jauho maidon kanssa vuorotellen ja sekoittaen taikinaan
Paista 175 asteessa noin 45-60 minuuttia.
Nopea, helppo ja herkullinen!
Ja koko kämppä tuoksuu Joululle :-)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti