Kuten edellisessä postauksessa kerroin, keitettiin punajuurikeittoa eilen.
Löysin helpon reseptin Täältä.
Punajuurikeittoa lautasella
Ja täytyy sanoa, että se oli ihan sairaan hyvää.
Sen verran muutettiin reseptiä, että lisättiin keiton joukkoon yksi porkkana sekä maustettiin sitä chilillä.
Väri oli ihan uskomaton ja maku taivaallinen.
Päätettiin, että ostetaan iso pussillinen punajuuria ja tehdään pakkaseen keittoannoksia joita voidaan lämmittää lounaaksi.
Tällä hetkellä punajuuri on halpaa, kuten valkokaali ja porkkana.
Kun löysin kaupasta valkokaalia hintaan 0,49€/kg ostin ison kaalin.
Tein eilen Coleslawta jota nautittiin nakkien kanssa iltapalaksi.
Eli, nyt vaan kipin kapin kauppaan ostamaan edullisia vihanneksia ja hedelmiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti