sunnuntai 1. tammikuuta 2017

Peruna-porkkanapata!

Uusi vuosi on täällä ja olen päättänyt, että tämän vuoden teema on säästäväisyys.
Mun mielestä käytetään sekä rahaa että resursseja aivan liian paljon.
Mun haaveessa on omavarainen eläminen, mutta tiedän ettei se onnistu.
Voin kuitenkin pienillä teoilla olla omavaraisempi.

Ostettiin Halpa Hallista 10 kg:n perunasäkki hintaan 3,90€.
2 kg porkkanaa maksoi 0,99€.
Mun piti keksiä niistä jotakin ennen kun perunoihin kasvaa versot ja porkkanat homehtuu.
Päätin tehdä peruna-porkkanapadan.

Viipaloin perunaa ja porkkanaa pataan.
Pilkoin mukaan yhden keltaisen sipulin.
Kiehautin vettä vedenkeittimessä jonka kaadoin törppöön jossa oli yksi lihaliemikuutio.
Kun kuutio oli liuonnut kaadoin sen pataan ja lisäsin kuumaa vettä pataan kunnes perunat ja porkkanat peittyivät.
Laitoin padan 150-asteiseen uuniin noin tunniksi.


Tämä syötiin paistetun makkaran kanssa.
Halpaa ruokaa josta koko perhe söin, lisäksi sain käytettyä vihannekset ennen kun ne meni huonoksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti