Lähimetsä on täynnä mustikkaa.
Ollaan Jesperin kanssa poimuttu muutama litra aina silloin tällöin kun Krister on ollut sienestämässä.
Suurin osa on syöty heti, ollaan tehty mustikkapiirakoita ja -muffinseja.
Mutta, osa on myös säilötty talven varalle.
Säilöttyjä mustikoita
Löysin pakkasesta mustia viinimarjoja viime syksyltä.
Laitoin ne mustikoitten kanssa kattilaan ja keitin meille Mustaviinimarja-mustikka hilloa.
Aijai, mitä herkkua kaurapuuron kanssa.
Muutama litra pakastin myös ihan sellaisenaan, ilman sokeria.
Niistä voi sit tehdä piirakoita ja muita herkkuja talvella.
Vielä olisi vaikka kuinka paljon mustikkaa metsässä, mutta me ei tarvita yhtään enempää.
Ehkä haen joku ilta muutaman desin ja teen muffinsseja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti